Pelagie en Folie » restaurant

La Belle-mère qui fume

pelagie — Fri, 16 Mar 2018 15:57:22 +0000

Un joli lieu dans un quartier un peu abandonné.
Une carte épurée pour une cuisine saine, qui a première vue paraîtrait commune mais avec toujours le petit détail qui fait mouche.
C’est tout simplement délicieux avec des patrons originaux et accueillants.
Le lieu n’est pas immense, il est prudent de réserver à l’avance.
De l’apéritif maison au café gourmand, laissez-vous tenter par le fromage frais.

Seb’on

pelagie — Mon, 15 May 2017 10:13:15 +0000

On pourrait passer sans remarquer la devanture. Un lieu minimaliste avec une déco chaleureuse de bois, de cuivre et de vieux ustensiles. On entre et on se sent bien.
Chaque semaine un nouveau menu avec des produits frais où la préparation se fait en live!
Un délice pour les yeux, un régal pour les papilles.
Ils sont 2, sympathiques et talentueux: le serveur et le chef Sébastien Heloin.
A peine vingt places, il est prudent de réserver à l’avance.
Si vous êtes deux, réservez au comptoir. Vous aurez une vue imparable sur la cuisine et vous pourrez échanger avec votre hôte.
Ce soir là ce fut, en entrée: Ravioles de cabillaud pommes basilic, carottes aux épices et bouillon de crabe; Foie gras maison cuit au vin rouge et chutney de tomates au vinaigre de framboise. En plats: Saumon label Rouge d’Ecosse au Satay de cacahuète, fondue de choux vert et lait de coco citronnelle; Quasi de veau fermier et riz noir « Venere », citron et feuille de menthe jus de rôti. En desserts: Gâteau chocolat et yuzu mousse Toblerone, sorbet chocolat et miel; Biscuit huile d’Olive et crémeux pistache, framboise et sorbet fromage blanc romarin.
A savoir pour ceux qui ont des intolérances alimentaires, le chef vous propose une alternative!
SEB’ON
62 Rue d’Orsel, 75018 Paris

Jouvence

pelagie — Mon, 20 Feb 2017 15:22:21 +0000

Même si ce n’est pas une eau de Jouvence, ce restaurant redonne de la vitalité.
Un décor sans fioriture, juste un zeste d’élégance dans les couleurs et l’agencement.
Installez-vous aux places du bar, les meilleures à mon goût.
Le soir vous sera proposé uniquement la carte du dîner.
Tout étant frais, le choix est limité.
Je vous conseille le croque jeune homme qui vous séduira à coup sûr.
La saucisse au couteau avec huîtres et beurre d’algues est un mélange audacieux et savoureux.
A vous d’aller découvrir les différentes saveurs…
Comme toutes les bonnes adresses, il est préférable de réserver
Bon appétit!

Un K succulent

pelagie — Fri, 12 Aug 2016 14:31:22 +0000

Un décor raffiné, une ambiance feutrée, un personnel aimable et attentionné, bref un lieu plus qu’agréable.
Encore une bonne table qui, comme un écrin caché avec soin, ne demande qu’à être découverte.
A chaque saison son menu, les produits cuisinés sont des produits frais et de saison.
Vous aurez rendez-vous avec une cuisine pleine de saveur.
Un conseil, pensez à réserver!
Où trouver ce bijou? Le K19 se situe rue de la Boucherie à Vannes.
Bon appétit!

Restaurant Péruvien à Paris: 1K

pelagie — Mon, 23 Feb 2015 14:33:06 +0000

Quand on trouve un bon restaurant sur Paris, autant le partager!
Accueil élégant: Il est toujours agréable d’être accueilli par un sourire et que l’on vous débarrasse de votre manteau avant de vous conduire à votre table.
Cadre magnifique: Savant mélange de bleu nuit et de luminaires ors.
Ambiance cosy: Canapés ou fauteuils confortables. Parfait pour une soirée entre amis ou un tête à tête romantique
Service parfait: sourires, attentions, traduction des plats
Prix:Un peu plus de 40 €uros par personnes hors boissons
Et si je peux vous conseiller: « Carne de Angus »: viande rouge avec de la sauce au cacao et fèves de Tonka…. Délicieux!
A vous d’aller tester!